Ayam Utuh AFCO merupakan produk karkas ayam broiler yang diproses dengan memperhatikan kualitas, kebersihan, dan penanganan produk. Ayam utuh dapat menjadi pilihan untuk berbagai kebutuhan, baik untuk konsumsi rumah tangga maupun sebagai bahan baku usaha kuliner seperti restoran, catering, hotel, Horeca, distributor, dan industri makanan.
AFCO menyediakan pilihan karkas fresh dan karkas frozen dengan berbagai ukuran sehingga pelanggan dapat menyesuaikannya dengan kebutuhan masing-masing.
Kualitas Ayam Utuh AFCO
Dalam memilih produk ayam, kualitas dan kondisi fisik karkas merupakan hal yang penting. Ayam utuh AFCO memiliki spesifikasi yang dirancang untuk menghasilkan produk dengan kondisi yang baik dan siap digunakan.
Beberapa spesifikasi produk ayam utuh AFCO meliputi:
- Potongan leher dan kepala sudah sejajar dengan bahu.
- Tidak terdapat memar atau patah tulang.
- Memiliki bau khas ayam dan tidak berbau busuk.
- Sudah tidak memiliki tembolok.
- Tidak terdapat cacat bawaan.
- Isi rongga perut dan dada dipastikan sudah dalam kondisi bersih.
Dengan spesifikasi tersebut, ayam utuh AFCO dapat digunakan sebagai bahan baku berbagai jenis olahan makanan sesuai kebutuhan pelanggan.
Karkas Fresh AFCO
Karkas Fresh atau karkas segar merupakan karkas ayam yang baru saja diproduksi dan kemudian disimpan dalam penyimpanan dengan temperatur suhu maksimum 5°C.
Penanganan pada suhu dingin dilakukan untuk membantu mempertahankan kondisi dan kualitas produk selama masa penyimpanan sebelum didistribusikan kepada pelanggan.
Karkas fresh dapat menjadi pilihan bagi pelanggan yang membutuhkan ayam dalam kondisi segar untuk kebutuhan memasak sehari-hari maupun operasional bisnis kuliner.
Karkas Frozen AFCO
Selain produk fresh, AFCO juga menyediakan Karkas Frozen atau karkas ayam beku.
Karkas frozen merupakan karkas yang telah melalui proses pembekuan selama kurang lebih 8–12 jam, kemudian disimpan pada temperatur maksimum -18°C.
Produk frozen dapat menjadi pilihan untuk pelanggan yang membutuhkan produk ayam dalam kondisi beku dan memiliki kebutuhan penyimpanan yang lebih panjang.
Dalam penggunaannya, produk frozen perlu tetap dijaga dalam kondisi beku dan ditangani sesuai prosedur penyimpanan produk.
Kemasan Produk Ayam Utuh AFCO
Kemasan merupakan salah satu bagian penting dalam menjaga produk selama penyimpanan dan distribusi.
AFCO menggunakan kemasan primer dan sekunder untuk produk karkas ayam.
Kemasan Primer
Kemasan primer merupakan kemasan yang bersentuhan langsung dengan produk.
Spesifikasinya meliputi:
- Jenis plastik: PE
- Ketebalan: 0,005 mm
- Kemasan: menggunakan logo AFCO
- Seal: solatip
Penggunaan kemasan primer membantu menjaga produk selama proses penyimpanan dan distribusi.
Kemasan Sekunder
Selain kemasan primer, produk juga menggunakan kemasan sekunder berupa karung.
Isi produk dalam setiap karung adalah sekitar 15–30 bag, atau dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan pesanan pelanggan.
Untuk pembelian dalam jumlah besar, pelanggan dapat menghubungi tim afco.id untuk mendiskusikan kebutuhan kemasan dan pemesanan.
Pilihan Ukuran Karkas Ayam Broiler
RPU Wahana Sejahtera Foods melayani pembelian karkas daging ayam broiler dengan berbagai pilihan ukuran.
Pilihan ukuran yang tersedia meliputi:
| Ukuran Karkas |
| 0,5–0,6 kg |
| 0,6–0,7 kg |
| 0,7–0,8 kg |
| 0,8–0,9 kg |
| 0,9–1,0 kg |
| 1,0–1,1 kg |
| 1,1–1,2 kg |
| 1,2–1,3 kg |
| 1,3–1,4 kg |
| 1,4–1,5 kg |
| 1,5–1,8 kg |
Pilihan ukuran tersebut memberikan fleksibilitas bagi pelanggan dalam menyesuaikan produk dengan kebutuhan penggunaan maupun skala bisnis.
Ketersediaan ukuran, jumlah, dan kondisi produk dapat dikonfirmasi terlebih dahulu kepada tim AFCO sebelum melakukan pemesanan.
Ayam Utuh untuk Berbagai Kebutuhan
Ayam utuh AFCO dapat digunakan untuk berbagai kebutuhan pengolahan makanan.
Rumah Tangga
Cocok untuk berbagai menu masakan sehari-hari seperti ayam goreng, ayam bakar, ayam ungkep, sup, soto, dan berbagai olahan lainnya.
Restoran
Dapat digunakan sebagai bahan baku berbagai menu ayam sesuai konsep dan kebutuhan restoran.
Catering
Pilihan ukuran karkas dapat membantu catering menyesuaikan kebutuhan produksi dan jumlah porsi.
Hotel dan Horeca
Ayam utuh dapat digunakan sebagai salah satu bahan baku untuk kebutuhan dapur hotel, restoran, dan sektor Horeca.
Distributor dan Industri
Untuk kebutuhan dalam jumlah lebih besar, AFCO melayani pembelian karkas ayam broiler sesuai spesifikasi dan kebutuhan pelanggan.
Mengapa Memilih Ayam Utuh AFCO?
Memilih supplier ayam bukan hanya mengenai harga, tetapi juga mengenai kualitas produk, konsistensi pasokan, penanganan, kemasan, dan distribusi.
AFCO menyediakan produk karkas ayam dengan pilihan:
Fresh maupun Frozen
Berbagai ukuran
Kemasan primer dan sekunder
Spesifikasi produk yang jelas
Untuk kebutuhan rumah tangga hingga industri
Dengan pengalaman Wahana Sejahtera Foods di bidang RPHU sejak 1998, AFCO terus dikembangkan untuk memenuhi kebutuhan produk ayam bagi berbagai segmen pelanggan.
Supplier Ayam Utuh di Jombang
Bagi Anda yang sedang mencari supplier ayam utuh di Jombang, AFCO dapat menjadi salah satu pilihan untuk kebutuhan ayam broiler fresh maupun frozen.
AFCO dikelola oleh CV. Wahana Sejahtera Foods yang berkantor pusat di Kabupaten Jombang, Jawa Timur.
Produk ayam dapat digunakan untuk kebutuhan rumah tangga, restoran, catering, hotel, Horeca, distributor, maupun industri.
Untuk kebutuhan pembelian dalam jumlah tertentu, pelanggan dapat menghubungi AFCO untuk mendapatkan informasi mengenai produk, ukuran, ketersediaan, jumlah pesanan, serta penawaran harga.
Pesan Ayam Utuh AFCO
Membutuhkan ayam utuh atau karkas ayam broiler untuk kebutuhan rumah tangga maupun bisnis?
AFCO menyediakan pilihan karkas fresh dan frozen dengan berbagai ukuran dan kemasan.
Hubungi AFCO untuk mendapatkan informasi produk dan penawaran sesuai kebutuhan Anda.
Kantor Pusat
Jl. Sumojoyo Prawiro No. 132 Dsn. Bulak Ds. Mojokrapak Kec. Tembelang Kab. Jombang
WA : 081553250526
santoso.david@rocketmail.com
